Das Bolero Schlachte ist in Bremen bekannt bei Jung & Alt. Es liegt direkt an der Weserbrücke bzw. an der Weserpromenade Schlachte in der Altstadt und bietet zudem viele Sitzmöglichkeiten direkt an der Weser. Es eignet sich also hervorragend für nette Abende mit Freunden. Der Haupteingang befindet sich an der Langestrasse.
Der moderne Barbereich bietet eine große Auswahl an Cocktails.
Im Sommer lädt eine wunderschöne Terrasse an der Weser zum verweilen und chillen ein.